Description
Poids de la botte : 30g
DESCRIPTION : Les feuilles et les tiges sont teintées d’un violet brun foncé.
Sa saveur est douce subtilement poivrée, proche du gingembre..
EN CUISINE : Pour garder l’authenticité, il est à consommer cru en le ciselant sur des crudités, des sauces, des pâtes ou du sorbet.
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