Description
Vendues dans leur barquette aux formes arrondies (14cm x 9cm environ) fraîches et toujours en pleine croissance.
DESCRIPTION : Ses petites feuilles croquantes et juteuses, légèrement amères sont proches de la saveur du curry.
EN CUISINE : Elles s’utilisent comme de la coriandre ou du persil, on les parsème sur des salades, des crudités ou en garniture dans des soupes et des sandwichs.
Elles offrent ainsi une agréable touche épicée et exotique.
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